ตั้งอยู่ที่เลขที่ 59 ถนนหั่งถั่น ใจกลางเขตบาดิ่ญ, โรงแรมเลสตาร์ ฮานอย ไม่ใช่เพียงแค่สถานที่พักผ่อน แต่มันคือจุดเริ่มต้นสู่การสัมผัสประสบการณ์เมืองหลวงของเวียดนามผ่านมุมมองที่สดใส หอมกรุ่น และน่าจดจำที่สุด นั่นคือ อาหาร สำหรับแขกผู้หลงใหลในรสชาติอาหาร โรงแรมบูติกแห่งนี้มอบการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความสะดวกสบาย ความสะดวก และการเชื่อมต่อกับร้านอาหารริมทางอันเลื่องชื่อของฮานอย.
ไม่ว่าคุณจะจิบกาแฟไข่ที่ร้านกาแฟในตรอกซอกซอย ซดเฝอร้อนๆ ที่ร้านอาหารเช้าที่พลุกพล่าน หรือเพลิดเพลินกับค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกดินพร้อมวิวเมืองแบบพาโนรามา การเดินทางชิมอาหารของคุณก็เริ่มต้นที่นี่ ซึ่งอยู่ห่างจากประตูบ้านของคุณเพียงไม่กี่ก้าว.
🍜 อาหารเช้าที่ Lestar: เริ่มต้นวันใหม่อย่างมีรสชาติ
ก่อนที่คุณจะดำดิ่งสู่ความวุ่นวายของอาหารริมทางในฮานอย เติมพลังด้วยอาหารประจำวันของโรงแรม Lestar Hanoi บุฟเฟต์อาหารเช้า (6:30 – 10:00 น.). แขกต่างชื่นชมอย่างต่อเนื่อง ผลไม้สด, ปริมาณที่มากพอสมควร และอาหารที่ปรุงอย่างดีช่วยสร้างบรรยากาศให้วันดีๆ.
“อาหารเช้าดีมาก โดยเฉพาะผลไม้… แถมมีร้านขนมหวานแสนอร่อยอยู่ข้างๆ ด้วย!” — แขก Trip.com (กันยายน 2025)
แม้จะไม่ใช่ร้านอาหารชั้นเลิศ แต่อาหารเช้าก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารเวียดนามคลาสสิก (ลองนึกถึงโจ๊กร้อนๆ หรือโจ๊กรสเด็ด) และอาหารนานาชาติยอดนิยม (ไข่คน ขนมปังปิ้ง ขนมอบ) อิ่มอร่อย สดใหม่ และปรุงอย่างพิถีพิถัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่นและผ่อนคลาย.
และใช่แล้ว — ถ้าคุณใช้เวลาทั้งวันสำรวจวัดและตลาด คุณจะประทับใจกับความสะดวกสบายของการรับประทานอาหารที่อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ก้าวจากห้องพักของคุณ ไม่ต้องฝ่าการจราจรติดขัดหรือหาโต๊ะ — อาหารจานอร่อยจานต่อไปของคุณรออยู่ที่นี่แล้ว.
🍲 การผจญภัยริมทางอาหาร: ที่ซึ่งจิตวิญญาณของฮานอยอาศัยอยู่
ฮานอยเป็นเมืองที่กินด้วยใจ และไม่มีที่ไหนจะเด่นชัดไปกว่าบนถนนที่พลุกพล่าน ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ พ่อค้าแม่ค้าจะมาตั้งร้านตามทางเท้า ตรอกซอกซอย และหัวมุมถนน นำเสนออาหารหลากหลาย ตั้งแต่เนื้อย่างรมควันไปจนถึงขนมหวานรสหวานละมุนลิ้น ในฐานะแขกของโรงแรม Lestar Hanoi คุณอยู่ในทำเลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลิ้มลองอาหารเลิศรสเหล่านี้.
🥢 เฝอและบุ๋นฉา: อาหารจานเด่นของฮานอย
เริ่มต้นการเดินทางอาหารริมทางของคุณด้วยสองเมนูสุดโปรดของฮานอย:
- โพธิ์ธิน – ร้านในตำนานแห่งนี้อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่นาที เสิร์ฟ “เฝอซาว” หรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อผัดที่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นควัน ชวนติดใจ อย่าคาดหวังบรรยากาศหรูหรา แค่รสชาติแท้ๆ ก็พอ.
- บุนชาเฮืองเหลียน (Bun Cha Huong Lien) – ร้านอาหารเรียบง่ายแห่งนี้โด่งดังจากการมาเยือนของอดีตประธานาธิบดีบารัค โอบามา ในปี 2016 เสิร์ฟหมูย่างชิ้นนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ สมุนไพร และน้ำจิ้มรสจัดจ้าน รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม และรสชาติต้นตำรับแท้ 100%.
เคล็ดลับจากมืออาชีพ: ถาม มีอา, จีจี้ หรือ แฟรงค์ ที่แผนกต้อนรับ พวกเขาจะช่วยคุณนำทางไปยังจุดต่างๆ เหล่านี้ รวมไปถึงจัดคนขับรถส่วนตัวให้ด้วยหากคุณไม่อยากเดิน.
🥪 บั๋นหมี่และเนมรัน: อาหารจานด่วน รสชาติเข้มข้น
หากต้องการของว่างถือมือแบบรวดเร็ว ลอง:
- บั๋นหมี่ – แซนด์วิชเวียดนามแบบฉบับฮานอย อัดแน่นไปด้วยปาเต ผักดอง ผักชี พริก และเนื้อสัตว์ให้เลือก (ไก่ หมู หรือแม้แต่เต้าหู้) ลองซื้อจากร้านข้างทางใกล้สวนหางเดาดูสิ ราคาไม่แพง อิ่มท้อง และรสชาติเข้มข้น.
- แหนมรัน (ปอเปี๊ยะทอด) – กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นหมูสับ เห็ดหอม และวุ้นเส้น ทานร้อนๆ คู่กับน้ำปลาหรือน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย.
☕️ กาแฟไข่: ทองคำเหลวแห่งฮานอย
การผจญภัยชิมอาหารในฮานอยจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากไม่ได้ลอง กาแฟไข่ — เครื่องดื่มรสชาติเข้มข้น นุ่มละมุน ทำจากกาแฟดริปเข้มข้น ราดด้วยฟองไข่แดงตีจนขึ้นฟองและนมข้นหวาน รสชาติหวานมัน เข้มข้น แตกต่างจากเครื่องดื่มชนิดอื่นที่คุณเคยลิ้มลองมาก่อน.
สถานที่ยอดนิยมใกล้เลสตาร์:
- คาเฟ่ เจียง – ผู้สร้างร้านกาแฟไข่แห่งแรก ห่างออกไปเพียง 10–15 นาที.
- บาร์ดินห์ รูฟท็อป เลานจ์ – เพลิดเพลินกับกาแฟไข่พร้อมชมวิวพระอาทิตย์ตกดินที่เหมาะเป็นอย่างยิ่ง.
🚶♂️ เข้าร่วมทัวร์ชิมอาหารริมทางพร้อมไกด์: ลิ้มรสอาหารฮานอยแบบคนท้องถิ่น
หากคุณเพิ่งมารู้จักกับร้านอาหารริมทางที่วุ่นวายแต่ก็มหัศจรรย์ของฮานอย ลองพิจารณาเข้าร่วม ทัวร์ชิมอาหารพร้อมไกด์ ซึ่งหลายสิ่งสามารถจัดเตรียมได้โดยตรงผ่านทีมเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของโรงแรม Lestar Hanoi.
ทัวร์เหล่านี้โดยทั่วไปจะรวมถึง:
- การสุ่มตัวอย่าง 8–10 จาน ทั่วทุกย่าน ตั้งแต่บั๋นหมี่ไปจนถึงเนมรันและเชอ (ขนมหวานเวียดนาม).
- การเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมและประวัติศาสตร์ — เหตุใดอาหารบางจานจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะของฮานอย ทำอย่างไร และมีความหมายต่อคนในท้องถิ่นอย่างไร.
- เยี่ยมชมอัญมณีที่ซ่อนอยู่ แผงขายของที่ซ่อนตัวอยู่และร้านอาหารที่บริหารโดยครอบครัวซึ่งคุณจะไม่มีวันพบได้หากอยู่ลำพัง.
“มีอาช่วยฉันจองทัวร์ไปฮาลองเบย์และนิญบิ่ญได้รวดเร็วทันใจ แถมราคาก็ค่อนข้างดี เธอยังคอยดูแลให้ทุกอย่างเรียบร้อยตลอดการเข้าพัก และให้ความช่วยเหลือดีมาก” — ผู้ใช้ที่เป็นแขก Trip.com (มิถุนายน 2025)
ไม่ว่าคุณจะเลือกทัวร์ครึ่งวันในตอนเช้าหรือเดินชมตลาดตอนเย็น ประสบการณ์เหล่านี้จะทำให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหารของฮานอยที่ลึกซึ้งและเป็นส่วนตัวมากยิ่งขึ้น.
🌇 บาร์บนดาดฟ้าและค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกดิน: เมื่ออาหารมาบรรจบกับทิวทัศน์
หลังจากอิ่มอร่อยมาทั้งวัน ผ่อนคลายไปกับค็อกเทลท่ามกลางฉากหลังเส้นขอบฟ้าฮานอย เพียงไม่กี่นาทีจากโรงแรม Lestar Hanoi คุณจะพบกับบาร์บนดาดฟ้ายอดนิยมของเมือง:
🍸 บาร์ดินห์ รูฟท็อป เลานจ์
บาร์ดินห์ตั้งอยู่ไม่ไกลนัก มอบบรรยากาศสุดชิคและทันสมัย พร้อมวิวพาโนรามาของย่านเมืองเก่า จิบค็อกเทลสุดสร้างสรรค์อย่าง “ฮานอย มูล” พลางชมเมืองยามพลบค่ำ เมนูอาหารมีจานเล็กๆ ให้เลือกสรร เช่น ปอเปี๊ยะทอดกรอบ เสียบไม้ย่าง และสลัดผักสด เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกัน.
🍷 ร้านอาหารและบาร์ โนเวมเบอร์
ไกลออกไปอีกหน่อยแต่คุ้มค่าแก่การเดินทาง เดือนพฤศจิกายนมอบประสบการณ์ที่หรูหราขึ้นด้วยดนตรีสด การตกแต่งที่หรูหรา และเมนูอาหารที่ผสมผสานรสชาติแบบเวียดนามเข้ากับกลิ่นอายนานาชาติ ลองค็อกเทลสูตรพิเศษ “Hanoi Sunset” ของทางร้าน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่สดชื่นของลิ้นจี่ วอดก้า และมะนาว ไปพร้อมๆ กับดื่มด่ำกับวิวทิวทัศน์.
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ: มาถึงก่อน 19.00 น. เพื่อจองที่นั่งที่ดีที่สุด และอย่าลืมพกกล้องมาด้วย ที่นั่งเหล่านี้คือที่สุดของ Instagram.
🍰 Sweet Endings: ร้านขนมหวานใกล้โรงแรม Lestar ฮานอย
มื้ออาหารจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากปราศจากของหวาน และบรรยากาศหวานๆ ของฮานอยก็มีชีวิตชีวาไม่แพ้บรรยากาศของคาว แขกมักจะพูดถึง ร้านขนมหวานแสนอร่อยอยู่ติดกัน ไปยังโรงแรม Lestar Hanoi ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นสำหรับอาหารแบบดั้งเดิม เช่น:
- เช (ซุปหวานเวียดนาม) – ส่วนผสมที่ลงตัวของถั่ว กะทิ และไข่มุกมันสำปะหลัง เสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นก็ได้.
- Bánh flan (Crème Caramel) – คัสตาร์ดคาราเมลเนียนนุ่มละลายในปาก.
- Chè đếu xanh (ขนมถั่วเขียว) – หอมหวาน เหมาะสำหรับคลายร้อนหลังจากวันอันแสนวุ่นวาย.
สอบถามเส้นทางจากเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก หรือให้พวกเขาจัดเตรียมเซอร์ไพรส์แสนหวานให้กับคุณก็ได้!
🗺️ ทัวร์ชิมอาหารแบบมีไกด์นำเที่ยวด้วยตนเอง: จากเลสตาร์สู่ใจกลางฮานอย
นี่คือตัวอย่างเส้นทางเดิน 3 ชั่วโมงที่จะพาคุณไปสัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารในฮานอย โดยเริ่มต้นจากโรงแรมของคุณ:
- เริ่มต้นที่โรงแรมเลสตาร์ ฮานอย (59 หั่งถั่น) — หยิบขวดน้ำและความอยากอาหารของคุณมา.
- เดินไปโพธิ์ธิน (10–15 นาที) — ซดบะหมี่ผัดรมควันหนึ่งชาม.
- มุ่งหน้าไปยัง Bun Cha Huong Lien (15–20 นาที) — สัมผัสประสบการณ์อาหารจานเด็ดที่ทำให้ประธานาธิบดีโอบามาประทับใจ.
- เดินเล่นไปสวนหางเต่า (120 ม.) — แวะซื้อบั๋นหมี่หรือกาแฟไข่จากร้านใกล้ๆ.
- สิ้นสุดที่ Bar Dinh Rooftop Lounge (10–15 นาที) จิบเครื่องดื่มค็อกเทลขณะชมพระอาทิตย์ตกเหนือเมือง.
“เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเดิน — เกรด 100 เต็ม 100” — รีวิว TripAdvisor
🧭 เหตุใดจึงควรสำรวจวงการอาหารของฮานอย? ประโยชน์ของการเรียนรู้การทำอาหาร
การรับประทานอาหารในฮานอยไม่ใช่แค่การอิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังเป็นการเชื่อมต่อกับจิตวิญญาณของเมืองอีกด้วย นี่คือเหตุผลที่แขกของเราชื่นชอบการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมอาหารของฮานอย:
✅ ประสบการณ์ที่แท้จริง – ดูว่าคนในท้องถิ่นกิน ทำอาหาร และแบ่งปันอาหารกันอย่างไร ไม่ใช่แค่สิ่งที่อยู่ในหนังสือแนะนำสถานที่เท่านั้น.
✅ ข้อมูลเชิงลึกทางวัฒนธรรม – เรียนรู้ประวัติศาสตร์ของฮานอยผ่านอาหาร ตั้งแต่อิทธิพลจากอาณานิคมฝรั่งเศสไปจนถึงประเพณีโบราณ.
✅ โอกาสในการถ่ายภาพ – เก็บภาพเสียงฉ่าของอาหารปิ้งย่างริมถนน ไอน้ำจากชามก๋วยเตี๋ยว และสีสันสดใสของผลผลิตสดๆ.
✅ สนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่น – การรับประทานอาหารจากแผงลอยริมถนนและร้านอาหารที่บริหารโดยครอบครัว ถือเป็นการร่วมอนุรักษ์มรดกทางอาหารของฮานอย.
✅ ความหรูหราที่ราคาจับต้องได้ – อาหารจานเด็ดของฮานอยหลายอย่างมีราคาต่ำกว่า $3 ทำให้สามารถลิ้มลองได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสียเงินมาก.
📸 ช่วงเวลาสุดประทับใจสำหรับ Instagram ใกล้โรงแรม Lestar Hanoi
บันทึกภาพบรรยากาศอันแสนอร่อยเหล่านี้ในการผจญภัยด้านอาหารของคุณ:
- ความวุ่นวายยามเช้าที่โพธิ์ธิน – ไอน้ำลอยขึ้นมาจากชาม พ่อค้าแม่ค้าตะโกนสั่งอาหาร และคนในพื้นที่ซดอย่างเอร็ดอร่อย.
- ป้ายของบุ๋นจ๋า โอบามา – ถ่ายรูปกับป้ายอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ร้านอาหารเล็กๆ แห่งนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก.
- กาแฟไข่ที่ Café Giang – ครีมไข่แดงที่หมุนวนบนกาแฟดำเป็นผลงานชิ้นเอกทางภาพ.
- พระอาทิตย์ตกที่บาร์ดินห์ – แสงไฟเมืองระยิบระยับเบื้องล่างในขณะที่คุณจิบเครื่องดื่มค็อกเทลพร้อมชมวิว.
- หน้าต่างร้านขนมหวาน – โถเชสีสันสดใส ชามฟลาน และถาดบั๋นหมี่ สวยงามตระการตา.
🎒 ขยายการผจญภัยของคุณ: ชั้นเรียนทำอาหารและทัวร์ตลาด
หากคุณหิวมากขึ้น เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของ Lestar สามารถช่วยคุณวางแผนได้:
- ชั้นเรียนทำอาหาร – เรียนรู้การทำเฝอ บุ๋นฉา หรือปอเปี๊ยะสดตั้งแต่ต้น ซึ่งมักจะรวมถึงการทัวร์ตลาดเพื่อเก็บวัตถุดิบสดๆ.
- ตระเวนตลาดกลางคืน – ดื่มด่ำกับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ตลาดกลางคืนย่านโอลด์ควอเตอร์ของฮานอยหลังจากมืดค่ำ.
- ทัวร์ชิมอาหารส่วนตัว – จองคนขับรถและไกด์ส่วนตัวสำหรับการเดินทางพร้อมรับประทานอาหารที่ปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ.
📍 ฐานที่มั่นของคุณสำหรับอาหารรสเลิศของฮานอย
ที่โรงแรมเลสตาร์ ฮานอย เราเชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสประสบการณ์เมืองคือการได้ลิ้มลองรสชาติ ทำเลที่ตั้งของเราที่ 59 ถนนหั่งถั่น ไม่เพียงแต่สะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังเป็นความตั้งใจของเราอีกด้วย เราออกแบบการเข้าพักของคุณให้สามารถสำรวจแหล่งอาหารของฮานอยได้ในแบบของคุณเอง ไม่ว่าคุณจะเดินเล่นไปร้านแผงลอยริมทางยามเช้า หรือจิบค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกดิน.
ผูกเชือกรองเท้าเดินป่าของคุณให้แน่น หยิบกล้องของคุณ แล้วก้าวออกจากประตู — การผจญภัยกินอาหารสุดยิ่งใหญ่ครั้งต่อไปของคุณอยู่แค่ไม่กี่ก้าวเท่านั้น.
📍 พบเราได้ที่: 59 Hàng Than, Ba Dinh, ฮานอย, เวียดนาม 100000
📞 โทรหาเรา: +84-24-36432666
🌐 วางแผนการเดินทางเพื่อการกินของคุณ: https://lestarhotelhanoi.com
เครื่องมือค้นหาชื่นชอบสิ่งนี้: การผจญภัยของนักชิมจากโรงแรม Lestar ฮานอย, อาหารริมทางที่ดีที่สุดใกล้ Ba Dinh, กินเฝอและบุ๋นฉาที่ไหนดีในฮานอย, คู่มือกาแฟไข่ในฮานอย, บาร์บนดาดฟ้าใกล้ 59 Hang Than, ทัวร์ชิมอาหารฮานอยจากโรงแรม, ประสบการณ์การรับประทานอาหารประหยัดในฮานอย.